米糠油和稻米油一样吗，有什么不同吗

米糠油和稻米油一样吗

米糠油就是稻米油，但稻米油不完全是米糠油，米糠油和稻米油的区别在于稻米油分为两种，一种是稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等为原料提取的油脂，就是米糠油；另一种是用稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物为原料提取的油脂，这种叫米珍油。

不过我们常说的食用稻米油大部分都是米糠油，因为当前大部分稻米油都是提取自米糠的米糠油。从功效和作用方面来说，米糠油和稻米油并没有太大的差别，二者含有的营养成分也是比较类似的。总的来说，稻米油是涵盖米糠油产品的，在选购时要看清楚，如果想购买米珍油的话千万不要买错了。