
油桐盛产于我国,属木本油料植物。油桐籽含仁率51%-71%,桐籽含油32%-41.9%,含蛋白质20.5%-27.7%,桐仁含油50%-62%。桐油中含α-桐酸77%-86%,属性干性性,具有毒性,不能食用。桐油是我国著名特产,传统的出口产品,在工业上用途很广。
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