
用螺旋压榨机压榨大豆油时,无论是冷压还是热压,由于操作不当或油的水分调节不当,都会出现不同的问题。
(1)压渣时有跑渣现象。如果螺旋压力机在油压过程中有少量跑渣,这也是正常现象(允许跑渣量达到5%)。如果跑渣量大,需要调整。从油料方面看,含油量不合适,太干或太湿,出现跑渣现象。油太湿了,这排排油流得很不均匀。出饼更柔软,手感更好,油里有白色泡沫。如果油太干,带钢出料的炉渣呈粉末状,滤饼变白成粉末,油流不畅,压榨室内的出油间隙应较小。也就是说,应将棒材排包装得更紧,用锤子敲击最后一排棒材,并拧紧100油压机圆排的压紧螺母。
(2)压榨大豆时回油:料斗中有油。对于压榨大豆,很少发生回油,因为当压榨含油量高的油时,很容易发生回油。
如果带排间隙过小:(即带排上的松紧度),则用垫子调整带排间隙。对于100油压机,除了调整带排间隙外,还应松开压紧螺母并增加排油间隙。
(3)油压机不进料、不出饼的现象:
主要是大豆榨油机刚开始使用时未磨合使用不当造成的,当油的含水量不正确时,应进行调整。如果不是水问题,应严格按照说明书操作大豆榨油机,缓慢控制进料,待备用温升超过80℃后才能开始正常压榨。
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