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食用油百科
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沙棘油有什么营养功效沙棘含有极丰富的维生素C,E, A, P, 胡萝卜素，儿茶素， 香豆素，黄酮类，脂肪酸（不饱和），有机酸及人类必须的氨基酸和近20种微量元素。可食药两用，前苏联把它作为宇航员的必备食品。阅读详情 -
大家如何才能选购保健营养的食用油随着中秋临近，不管是买油送礼还是自己食用，面对五花八门的食用油产品，消费者都显得特别迷茫。接下来小编教你如何选购保健营养的食用油。 豆油、菜油、生油、麻油、玉米油、橄榄油、调和油，超市里五花八门的食用油常让马大嫂们挑花了眼，都夸自家的品牌油保健且富含营养，那阿拉究竟该买阅读详情 -
为大家普及一下茶油的相关知识介绍山茶油的确被称为“月子油"，它是最近似于人奶的自然脂肪，便于消化吸收。对于增加母体的肌体耐力，维护骨骼、心肌和心脑血管系统的正常功能，特别对胎儿神经系统和骨骼系统的发育具有显著的效果。阅读详情 -
花椒籽油及花椒籽饼的用途精炼花椒籽油：经过预榨、过滤、脱酸、脱脂等多道工序精制而成的花椒籽油，是食用油中的上品，α—亚麻酸高达31.6。α—亚麻酸是人体不能合成，但必需的物质，可助长脑细胞和视网膜细胞。补充亚麻酸能够健脑益智，软化心脑血管，减缓衰老。因而被称为陆地上的“深海鱼油”。阅读详情 -
成品大豆油的品质分析综述大豆油又叫豆油、黄豆油。大豆油色泽深黄，有豆腥味。大豆油取自大豆种子，可分为大豆原油和压榨成品大豆油、浸出成品大豆油三类。豆油是从大豆中压榨出来的。豆油有冷压豆油和热压豆油两种。阅读详情 -
各种植物油的脂肪酸组成我国食用植物油的品种主要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝麻油、油茶籽油、米糠油、亚麻籽油、玉米油、红花籽油等，棕榈油主要从马来西亚和印度尼西亚进口，橄榄油则主要从西班牙等地中海进口。阅读详情 -
食用油存放多长时间为宜大多数家庭为了方便起见，会一直有存油存粮的习惯。其实食用油不宜长时间存放，久放的食用油不仅会影响油脂风味，降低营养价值，而且还会对人体健康产生危害。下面弘创液压榨油机给大家普及一下食用油存放几个月为宜。阅读详情 -
油茶籽油与橄榄油营养价值对比油茶果是油茶树的果实,它由油茶蒲(或称茶包)和油茶籽构成,而油茶籽又由茶籽壳和茶籽仁组成。茶籽壳中的主要成分是纤维素和木质素,含较多色素,含油量极少。一般制油中要进行脱壳处理。油茶树别名茶籽树、茶油树,是茶科山茶属中含油率和产量较高,用来榨取食用油的多年生木本油料的统称阅读详情 -
什么是坚果油、谷物油、初榨油、特种油？由于坚果、谷物定义的模糊性，市场上对各种坚果油、谷物调和油等食用油产品的冠名存在较大争议。原油是指经压榨、浸出或水代法制得的未经精炼的植物油脂，又称为粗油、毛油，一般不能直接食用，必须精炼后才能食用。阅读详情
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